11 février 2008

On y retourne !

J'espère que vous n'avez pas perdu votre "japan rail pass", après ces trop nombreux jours d'arrêt ! Donc, on y retourne et si possible, on finit le voyage dans la foulée...
 
 
Un petit trajet nous amène dans les Alpes japonaises, un petit village classé au Patrimoine de l'humanité : Shirakawa-go. 
 
Ce village a gardé son charme et ses toits de chaume. Envahi de touristes dans la journée, il retrouve sa sérénité dès le coucher du soleil.
 
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Nous arrivons justement dans la village à la tombée de la nuit, après le départ des cars de touristes.
 
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Pierre dans la chambre : une table basse, un thermos d'eau chaude, du thé vert et des biscuits. Les parois en bois séparent les chambres. Les parois en papier de riz "isolent" du froid extérieur !
 
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Petit déjeuner en cercle autour de la salle ! Au premier plan : le petit poêle dans un carré creusé dans le tatamis.
 
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Pas de jardin superflu : des petites rizières devant les maisons.
 
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Ces grandes feuilles (les plus belles) servent d'assiette sur le  petit réchaud à pastille, installé sur chaque table. Attention à la cuissson de l'œuf  "au plat" et au blanc qui dégoulinera hors de cette poêle écologique !
 
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Lavage de feuilles : eau courante et glacée descendue directement de la montagne et position casse-reins. 
 
 
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15 janvier 2008

Curiosités nippones ni mauvaises - 2/2

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Un scoop : Spiderman est myope.
 
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Les traductions en français sont toujours très savoureuses !
 
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Les restaurants ont des reproductions de leur plat dans leur vitrine, superbement faites et appétissantes.
 
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Dnas la boîte en carton du camembert, une surprise : il était enfermé dans une boîte de conserve. 
 
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Quand l'envie de chocolat est trop forte, on a toujours trouvé des kitkat, verts, rouges ou jaunes !
 
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La suite et fin du voyage (en gros la dernière semaine) devra attendre un peu. Pour patienter, je vous laisse avec ce paysage qui est aussi une spécialité japonaise :
le Fujisan, mais pris de nuit, en pose, de la chambre d'hôtel. 
 
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Curiosités nippones ni mauvaises - 1/2

 Dans les auberges :
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Tout d'abord, les bains qui sont une véritable institution. Il y en a dans tous les hôtels, sauf les chaînes à l'occidentale, dans les grandes villes. On se lave assis sur les petits tabourets, On se rince en s'arrosant copieusement. Puis on va se relaxer dans le bain d'eau brûlante ...
 
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Ici, c'est un simple bassin rectangulaire
 
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et là un grand bassin, à l'extérieur.
Il est protégé des vents de la mer (on est en novembre) par de petites cloisons de bambou. 
 
 
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 Les chaussons à utiliser dans les toilettes.
 
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Les futons, les couettes et les oreillers sont dans le placard de la chambre.
Ils ne sont installés que le soir, pendant que nous prenons le repas dans la pièce principale. 
 
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Dans les lieux publics : 
 
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Dans une gare, un tableau à l'entrée des toilettes pour femmes : Japanese style ( toilettes à la turque, en plus perfectionné et d'une propreté irréprochable), Western style (à l'occidentale mais amélioré), ceux avec sièges pour bébé, etc.
 
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"Western style", mais sur le tableau de bord : siège chauffant, jets d'eau, séchage par air tiède. Au dessus de la chasse, un petit lavabo dont l'eau est récupéré dans la chasse elle-même. 
 
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Un siège pour mettre son bébé, dans un coin des toilettes. 
 
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Les sèche-mains sont très rares. Tous les japonais ont une petite serviette perso pour s'essuyer les mains. Mais quand il y en a, ils sont redoutablement efficaces, genre lifting des mains, et l'eau ne goutte pas par terre.